det økologiske spisemærke

vi bruger 30-60% økologiske råvarer

Aalborg Airport Hotel fik i april 2018 Det Økologiske Spisemærke i bronze. Mærket betyder, at 30 – 60 % af vores råvarer er økologiske. Fx er det meste af vores brød og grøntsager økologiske. Vi har også nogle rent økologiske retter. Se efter Ø-mærket i menukortet.

Aalborg Airport Hotel giver dermed lufthavnens gæster nemmere adgang til fødevarer uden tilsætningsstoffer og med bedre dyrevelfærd.

Webbannere_knoldselleri_300x250-min_1

vi er med på mærkerne

et af tre hoteller i nordjylland

Grundet vores store satsning på økologi, er Airport Hotel nu et af tre hoteller i Nordjylland med økomærket. Vi arbejder for en bæredygtig fremtid, hvor det økologiske og lokale kommer i første række. Dette kommer tydeligt til udtryk på vores menukort, hvor grøntsager, brød og vin er fuldkommen økologisk.

Derudover indeholder mange af vores retter også økologiske eller lokale råvarer. Du kan gå på opdagelse i hele menukortet nedenfor.